Panettone & Pandoro
Panettone is een Italiaans luxe brood of cake met vruchten. Van oorsprong komt het uit Milaan en wordt vooral rond Kerstmis gegeten.
Het brood heeft een luchtige structuur en wordt gebakken in een hoge ronde vorm. Het wordt gemaakt van een zacht, onvolledig-gekookt deeg dat suiker en rozijnen bevat.
Het wordt geserveerd in verticaal gesneden plakken, samen met zoete hete dranken of een zoete wijn, zoals spumante of moscato. De Panettone mag eigenlijk niet in een kerstpakket ontbreken, en bijzonder lekker leuk met een fles spumante of prosecco.
De Panettone's en Pandoro's zijn vanaf 1 oktober weer te vekrijgen bij ons in de winkel. Voor grotere afnames graag van te voren reserveren !
De merken die wij voeren: Bereid volgens authentieke Italiaanse recepten.
Albertengo - panettone en pandoro
Corsini - panettone en pandoro
Paluani - panettone en pandoro